是谁?年轻人三大“脆皮”症状第1位:记忆力下降!到底怎么回事?
近日中国青年报社社会调查中心
公布了一项调查结果
数据显示
在年轻人的各类健康困扰中
记忆力下降占43.4%排在第一位
其次是情绪差、不稳定(42.2%)
免疫力下降(41.9%)排在第三位
记忆力为啥会下降?
日常饮食不注意、不讲究,就有可能伤害大脑。
高糖饮食
研究发现,高糖饮食会降低大脑的学习能力、记忆力和大脑的整体功能。
高脂饮食
尤其是反式脂肪酸食物,如人造黄油、西式快餐、烘焙食品、冷冻和罐装食品等。研究发现,摄入大量反式脂肪酸会导致认知能力、脑容量和记忆力下降,罹患老年痴呆症的风险明显更高。
高盐饮食
《自然》杂志在线发表的一项研究发现,食盐摄入过多有损大脑认知功能。动物实验表明,小鼠摄入极高盐饮食后,大脑中与阿尔茨海默病等失智症有关的一种关键蛋白会发生异常。
饮食要注意什么?
强烈推荐地中海饮食,泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。
以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类、坚果和橄榄油为基础
脂肪占膳食总能量的35%。
饱和脂肪酸只占7%~8%。
适量吃一些低脂或脱脂的牛奶、酸奶及奶酪,每周吃2~3次鱼或禽类等低脂高蛋白食品。
减少红肉摄入,每月350~550克,尽量选用瘦肉。
用新鲜水果代替甜品、糕点、蜂蜜等食品。
地中海饮食除强调平衡膳食外,还强调健康的生活方式、乐观的生活态度和坚持规律运动。
更适合中国宝宝体质的饮食建议
大家可根据中国居民平衡膳食宝塔的建议,来安排每天各类食物的摄入量。
简单记忆“六个一”:
每天一杯奶;
一个鸡蛋;
一斤(500克)左右含有一定全谷物的主食;
一斤(500 克)左右的蔬菜和水果;
100 克左右的肉类;
一两(50 克)左右的大豆及坚果。