为全面了解我省2012年食品安全风险监测工作的开展情况，国家食品安全风险评估中心理化实验部主任赵云峰于12月2日至4日来我中心调研食品安全风险监测工作。
   在我中心卫生化验所所长朱炳辉和副所长梁旭霞的陪同下，赵云峰主任首先前往肇庆市CDC调研我省食品安全风险监测工作在相关项目点的开展情况。随后，赵云峰主任参加了中心举办的食品安全风险监测工作专题研讨会。在研讨会上，赵云峰主任与来自部分地级市CDC的检验负责人和卫生化验所的全体技术人员就食品安全风险监测的热点和难点问题进行了热烈的讨论。最后，赵云峰主任还作了《食品安全风险监测的技术支撑》的专题讲座。在调研期间，赵云峰主任还和中心副书记田利香、中心副主任杨杏芬就实验室能力建设、食品安全风险监测检测技术研究和人才培养等方面的问题进行了深入交流。赵云峰主任对广东省食品安全风险监测工作的开展情况给予了充分的肯定，对我中心实验室的配备和实验室检验工作所取得的成绩也给予了较高的评价。
   建立健全食品安全风险监测网络，是2012年广东“十件民生实事”之一的“抓好食品安全”两项内容之一。我中心作为首批确定的11家省级监测实验室之一，以广东省食品安全监测检测重点学科、广东省食品安全卫生应急处理技术研究中心和广东省食品安全风险监测评估重点实验室平台为依托，已建立了涵盖食品和食源性疾病、覆盖我省主要市、县（区）的风险监测网络。根据《2012年国家食品安全风险监测计划》的要求，2012年我中心和14个地级市CDC共同完成了粮食、肉类、水产品、新鲜蔬菜、乳类、婴幼儿食品、食用植物油、方便面等共八大类三十一种食品中涉及元素、有机污染物、真菌毒素、农药残留、食品添加剂、禁用药物和非食用物质等80多个项目，合计21000项次的监测任务。通过连续多年的食品安全风险监测工作，我中心已为政府制定食品安全相关政策提供了重要的科学依据。

            图一：赵云峰主任（前中）与专业技术人员合影留念

图二：赵云峰主任与相关技术人员讨论食品安全风险监测工作中的关键问题

（广东省疾病预防控制中心卫生化验所梁旭霞 许瑛华 供稿 余胜兵摄影 2012年12月13日）