广东省质监局关于食品中沙门氏菌和志贺氏菌检测能力验证情况的通报

信息来源：质量部发布日期：2020-09-27 分享到：

各有关检验检测机构：

　　2016年，省质监局组织实施了“食品中沙门氏菌和志贺氏菌”检测能力验证，现将有关情况通报如下：

　　一、基本情况

　　本次能力验证具体实施机构是广东省疾病预防控制中心，能力验证项目为食品中沙门氏菌和志贺氏菌检测，评价内容包括检测结果和环境指征两个指标。全省参加本次能力验证项目的实验室共有125家，两个指标均被评为“满意”的实验室有102家，满意率为81.6%；其中一个或两个指标被评为“不满意”的实验室有23家，不满意率为18.4%。实施机构已于11月1日向各参加实验室反馈了“能力验证计划结果通知单”和“食品中沙门氏菌和志贺氏菌检测能力验证结果报告”。

　　截止到11月20日，实施机构组织23家能力验证结果“不满意”的实验室开展了补测计划，两个指标均被评为“满意”的实验室有22家，补测满意率为95.7%；尚有1家实验室的两个指标被评为“不满意”，占4.3%。

　　二、存在问题

　　（一）部分实验室未能准确检出目标菌，或者无菌样品检出某种细菌，按照评价原则被评为“不满意”结果的，经重新发样补测后，尚有1家实验室被评为“不满意”结果（详见附件）。

　　（二）部分实验室未做血清学鉴定试验或血清学鉴定结果表述不准确。

　　（三）部分实验室的“检测结果报告”中的“样品性状”或者“检验依据”描述不准确。

　　（四）部分实验室的原始记录未描述检测使用的培养基（试剂）名称/批号。

　　（五）个别实验室原始记录中未见标准菌株监控的信息，操作过程描述过于简单。

　　（六）个别实验室的原始记录全部为电脑编制，不是即时记录“检测结果”。

　　三、处理意见

　　（一）本次能力验证活动中检测结果与环境指征均为“满意”的实验室，在下一次接受实验室资质认定现场评审时，可免于该项目的现场试验。

　　（二）能力验证评价（补测结果）为“不满意”的实验室，应在30天内进行整改并向实施机构提交整改报告。整改报告内容主要包括：实验室自行暂停使用认定标识的时间、采取纠正措施及其有效性的验证方式、恢复使用认定标识的时间等概要信息，实验室应保存上述记录以备评审组检查。

　　（三）对本次能力验证不重视，本应参加而没参加的实验室，省质监局将增加对其飞行检查的频次，发现问题，将按《检验检测机构资质认定管理办法》有关规定进行处理。

　　附件：食品中沙门氏菌和志贺氏菌检测能力验证结果汇总表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　广东省质监局

　　　　　　　　　　　　　　　　　 2016年12月15日

　　附件

　　食品中沙门氏菌和志贺氏菌检测能力验证结果汇总表

单位代码	实验室名称	评价指标
单位代码	实验室名称	检测结果	环境指征
001	惠州市质量计量监督检测所	满意（补测)	满意
002	信宜市疾病预防控制中心	满意	满意
003	惠东县疾病预防控制中心	满意（补测)	满意
004	韶关市仁化县疾病预防控制中心	满意	满意
005	广州工业微生物检测中心	满意	满意
006	电白区疾病预防控制中心	满意	满意
007	广东省汕头市质量计量监督检测所	满意（补测)	满意　　（补测)
008	高州市疾病预防控制中心	满意	满意
009	梅州市疾病预防控制中心	满意（补测)	满意　　（补测)
010	化州市疾病预防控制中心	满意	满意
011	开平市疾病预防控制中心	满意	满意
012	江门市新会区疾病预防控制中心/江门市新会区卫生检验中心	满意	满意
013	广州市食品检验所（广州市酒类检测中心）	满意	满意
014	佛山市南海区疾病预防控制中心	满意	满意
015	广州市萝岗区疾病预防控制中心	满意	满意
016	深圳市疾病预防控制中心	满意	满意
017	惠州市惠阳区疾病预防控制中心	满意　　（补测)	满意　　（补测)
018	连南瑶族自治县疾病预防控制中心	满意　　（补测)	满意　　（补测)
019	云浮市疾病预防控制中心	满意	满意
020	茂名市疾病预防控制中心	满意	满意
021	佛冈县疾病预防控制中心	满意	满意
022	韶关市曲江区疾病预防控制中心	满意	满意
023	湛江市疾病预防控制中心	满意	满意　　（补测)
024	佛山市高明区疾病预防控制中心	满意	满意
025	佛山市顺德区疾病预防控制中心	满意	满意
026	河源市疾病预防控制中心	满意	满意
027	汕尾市疾病预防控制中心	满意	满意
028	深圳市宝安区疾病预防控制中心	满意	满意
029	清远市清新区疾病预防控制中心	满意	满意
030	东莞市疾病预防控制中心	满意	满意
031	深圳市南山区疾病预防控制中心	满意	满意
032	广州市黄埔区疾病预防控制中心	满意	满意
033	深圳市龙岗区疾病预防控制中心	满意	满意
034	潮州市质量计量监督检测所	满意	满意
035	华测检测认证集团服务有限公司	满意	满意
036	广州京诚检测技术有限公司	满意	满意
037	博罗县疾病预防控制中心	满意	满意
038	广东省质量监督食品检验站	满意	满意
039	佛山市三水区疾病预防控制中心	满意	满意
040	汕尾市质量计量监督检测所	满意	满意　　（补测)
041	东莞市质量监督检测中心	满意	满意
042	梅州市质量计量监督检测所	满意	满意
043	中山市质量计量监督检测所	满意	满意
044	惠州市食品药品检验所	满意	满意
045	茂名市食品药品检验所	满意　　（补测)	满意　　（补测)
046	广州市荔湾区疾病预防控制中心	满意	满意
047	广州市疾病预防控制中心	满意	满意
048	阳春市疾病预防控制中心	满意	满意
049	四会市疾病预防控制中心	满意	满意
050	汕头市疾病预防控制中心	满意	满意
051	江门市疾病预防控制中心	满意	满意
052	佛山市质量计量监督检测中心	满意	满意
053	乐昌市疾病预防控制中心	满意	满意
054	阳西县疾病预防控制中心	满意　　（补测)	满意　　（补测)
055	恩平市疾病预防控制中心	满意	满意
056	广州市越秀区疾病预防控制中心	满意	满意
057	潮州市疾病预防控制中心	满意	满意
058	佛山市禅城区粮油检测中心	满意　　（补测)	满意　　（补测)
059	台山市疾病预防控制中心	满意	满意
060	韶关市质量计量监督检测所	满意　　（补测)	满意
061	广州市花都区疾病预防控制中心	满意	满意
062	广州市天河区疾病预防控制中心	满意	满意
063	深圳市中鼎检测技术有限公司	满意　　（补测)	满意
064	南雄市疾病预防控制中心（南雄市卫生检验中心）	满意	满意
065	鹤山市疾病预防控制中心	满意	满意
066	梅州市食品药品监督检验所	满意	满意
067	深圳市福田区疾病预防控制中心	满意	满意
068	广东东方纵横检测有限公司	满意	满意
069	深圳市罗湖区疾病预防控制中心	满意	满意
070	广州质量监督检测研究院	满意	满意
071	韶关市疾病预防控制中心	满意	满意　　（补测)
072	阳江市检测检验中心	满意	满意
073	深圳市农产品质量安全检验检测中心	满意	满意
074	通标标准技术服务有限公司广州分公司（农产食品部）不测血清学分型鉴定	满意	满意
075	东莞标检产品检测有限公司	满意	满意
076	广州衡创测试技术服务有限公司	满意	满意
077	广州市谱尼测试技术有限公司	满意	满意
078	龙门县疾病预防控制中心	满意	满意　　（补测)
079	惠州市疾病预防控制中心	满意	满意
080	始兴县疾病预防控制中心	满意　　（补测)	满意　　（补测)
081	广州市增城质量技术监督检测所	满意	满意
082	深圳市通量检测科技有限公司	满意	满意
083	深圳市计量质量检测研究院	满意	满意
084	广州市番禺质量技术监督检测所	满意	满意
085	广东省酒类检测中心	满意	满意
086	广州市南沙区疾病预防控制中心	满意	满意
087	梅州市梅县区疾病预防控制中心	满意	满意
088	广东省制糖产品质量监督检验站	满意	满意
089	佛山市禅城区疾病预防控制中心	满意	满意
090	广州市宜健医学技术发展有限公司	满意	满意
091	清远市疾病预防控制中心	满意	满意
092	兴宁市疾病预防控制中心（卫生检验中心）	满意　　（补测)	满意　　（补测)
093	河源市质量计量监督检测所	满意	满意
094	连州市疾病预防控制中心	满意　　（补测)	满意　　（补测)
095	揭阳市疾病预防控制中心	满意	满意
096	广东省微生物分析检测中心	满意	满意
097	珠海市质量计量监督检测所	满意	满意
098	广东中测食品化妆品安全评价中心有限公司	不满意（补测)	不满意　　（补测)
099	廉江市疾病预防控制中心	满意	满意
100	广州市药品检验所	满意	满意
101	湛江市食品药品检验所	满意	满意
102	广州市从化质量技术监督检测所	满意	满意
103	紫金县疾病预防控制中心	满意　　（补测)	满意　　（补测)
104	清远市质量计量监督检测所	满意　　（补测)	满意　　（补测)
105	清远市食品药品检验所	满意	满意
106	韶关市食品药品检验所	满意	满意
107	肇庆市质量计量监督检测所	满意　　（补测)	满意　　（补测)
108	广东省保化检测中心有限公司	满意	满意
109	广州市农产品质量安全监督所	满意	满意
110	江门市质量计量监督检测所	满意	满意
111	东莞市食品药品检验所	满意　　（补测)	满意
112	云浮市质量计量监督检测所	满意	满意
113	汕头大学分析测试中心	满意	满意
114	广东产品质量监督检验研究院	满意	满意
115	罗定市疾病预防控制中心	满意	满意
116	中山市食品药品检验所	满意	满意
117	广州市白云区疾病预防控制中心	满意	满意
118	肇庆市食品药品检验所	满意	满意
119	揭阳市质量计量监督检测所	满意	满意
120	珠海市疾病预防控制中心	满意	满意
121	佛山市疾病预防控制中心	满意	满意
122	广州市花都质量技术监督检测所	满意	满意
123	深圳市坪山新区疾病预防控制中心	满意	满意
124	肇庆市疾病预防控制中心	满意	满意
125	五华县疾病预防控制中心	满意	满意

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