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国家食品安全风险监测参比实验室(重金属)情况简介

信息来源:质量部 发布日期:2020-09-27 分享到:

国家卫生计生委201312月授予广东省疾病预防控制中心“国家食品安全风险监测参比实验室”(重金属),承担国家食品安全风险监测技术方法研究与培训、质量控制等任务。我中心参比实验室的建设发展取得了一些成绩,较好履行了工作职能,在国家食品安全风险监测工作中发挥应有作用,得到上级单位和各省同行的充分肯定。

一、加强组织建设,明确实验室架构和人员职责

20141月,我中心依据国卫食品发【201336号文件“国家卫生计生委关于省级疾病预防控制机构加挂国家食品安全风险监测(省级)中心及参比实验室牌子的通知”精神,发布了粤疾【20141号文“关于成立国家重金属参比实验室工作机构的通知”,明确了参比实验室的学术委员会成员、实验室主任、副主任、技术顾问、技术组成员、质控组成员等有关人员及工作职责。

参比实验室由中心主任张永慧担任学术委员会主任,中心副主任杨杏芬担任实验室主任;聘请国家食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁教授和赵云峰、苗虹、鲁杰、李业鹏研究员,以及中山大学分析测试中心、中国(广州)分析测试中心、广东出入境检验检疫技术中心、农业部渔业环境及水产品质检中心(广州)、广州市疾病预防控制中心专家,担任学术委员会专家,并授予以上5家广东单位作为参比实验室的技术支持机构。

二、制定建设规划和工作实施方案,加快推进能力提升和队伍建设

制定了《2014-2016年国家重金属参比实验室能力建设实施方案》,方案提出了近三年的工作计划和实施路径,以及相应的保障措施,对实验室的仪器设备配置、工作用房面积、人员组成等进行了详细规划。

为使该方案更具科学性、可行性及前瞻性,邀请专家委员会成员对该方案进行商讨与论证。专家们建言献策,为实验室的发展提出了诸多建设性意见和建议,使方案能够准确把握国家参比实验室建设精神和实质,确保参比实验室的工作具有国家高度和国际视野。参比实验室现有工作人员20人,设备总值超过1150万元,实验场所约1300平方米,分别建有常量、微量、痕量、超痕量分析区、功能配套区、样品库等,为今后的发展提供了充足的空间。

三、认真履行参比实验室职能,在新方法研制、培训和质量控制等方面发挥应有作用

1、参加国际能力验证和标准物质研制定值与调查,取得满意结果

2014年本实验室代表国家参加欧盟重金属参比实验室能力验证活动——国际测量评估程序IMEP-118项目,进行青豆罐头食品中总砷、镉、铅、汞、锡测量考核,结果满意。参加了国家食品安全风险评估中心大米镉标准物质研制定值活动,对不同浓度的大米镉含量进行分析定值,上报的结果获得了国家认可。承担国家计量院委托的金属元素标准物质调查工作。

2、积极承担食品安全国家标准制修订及整合工作

2014-2015年承担的食品安全国家标准检测方法制修订整合21项,其中正式颁布1项,进入了主任评审阶段20项。

3、承担国家相关技术培训任务,为各地实验室培训技术骨干

2014-2015年承办了国家食品安全风险评估中心委托的全国元素分析培训班,派出师资参加国家食品安全风险评估中心主办的全国元素形态分析培训班,讲授食品砷、汞元素形态分析及进行实验带教,获得各方好评。

4、组织实施能力验证计划,确保监测结果准确可靠

2015年实施了三项能力验证计划,包括面向全国各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团疾病预防控制中心以及承担风险监测(重金属项目)的相关市级疾控中心开展的HMRL1501大米粉中重金属(铅、镉)元素检测和HMRL1502紫菜中重金属(镉、砷)元素检测能力验证计划;全国各省、自治区、直辖市和新疆兵团国家粮食质量监测中心及各国家粮食质量区域监测站参加的HMRL1503大米粉中重金属(铅、镉)检测能力验证计划。180家疾控机构和57家粮食质量监测机构参加了能力验证计划

参比实验室自成立以来,得到了国家卫生计生委、风险评估中心和广东省卫生计生委的高度重视,在人员、资金、物质和项目等方面均给予大力支持,实验室通过开展一系列活动,既履行了国家赋予的职责,又培养和训练了一支优良的技术队伍,在软硬件实力方面均得到快速提升,开局建设呈现良好局面。我们相信,在各级领导的支持及全体成员的努力下,参比实验室今后将会有更大的发展。

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