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【细菌篇】亦敌亦友的大肠杆菌
发布日期: 2014-07-03 浏览次数: 撰稿人:梁宁 部所:办公室 字体:

近期,某省中学部分学生出现呕吐、腹泻的症状,经确诊为轻度的大肠杆菌感染。有市民看了新闻后觉得困惑:大肠杆菌不是一种附生在人体内的正常肠道菌群吗?为什么会导致疾病的发生?广东省疾控中心专家为您解答。

大肠杆菌是什么?

●大肠杆菌也称作“大肠埃希菌”,分布在自然界,大多数是不致病的,主要附生在人或动物的肠道里,为正常菌群。

●但也有少数的大肠杆菌具有毒性,可引起疾病。

●大肠杆菌对热的抵抗力较其他肠道杆菌强,55℃经60分钟或60℃加热15分钟仍有部分细菌存活。在自然界的水中可存活数周至数月,在温度较低的粪便中存活更久。

●在环境卫生不良的情况下,大肠杆菌常随粪便散布在周围环境中。若在水和食品中检出此菌,可认为是被粪便污染的指标,从而可能有肠道病原菌的存在。因此,大肠菌群数(或大肠菌值)常作为饮水和食物(或药物)的卫生学标准。

●人们主要通过受污染的水、食物,以及与动物接触感染病菌。

大肠杆菌致病吗?

◆大肠杆菌在正常栖居条件下不致病。

大肠杆菌是人和动物肠道中的正常栖居菌。婴儿出生后,大肠杆菌即随哺乳进入肠道,与人终身相伴。

正常情况下,大肠杆菌的代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长,减少蛋白质分解产物对人体的危害。大肠杆菌分泌的大肠杆菌素具有杀菌作用。此外,它还能帮助合成维生素BK

◆特殊情况下,大部分无害的大肠杆菌可能致病。

在机体免疫力降低、体内菌群失调、肠道长期缺乏刺激(如禁食)等特殊情况下,平时无害的大肠杆菌可能会移居到肠道以外的地方,引起泌尿道感染,腹膜炎,新生儿脑膜炎,败血症等部分或全身散播性感染。因此,大部分大肠杆菌通常被看作机会致病菌。

◆肠致病性大肠杆菌导致腹泻

虽然大部分大肠杆菌对人体无害,但其中一些特殊的血清型具有致病性,可引起人类感染性腹泻。

引起人类感染性腹泻的大肠杆菌可被分为5类:肠致病性大肠杆菌、肠产毒性大肠杆菌、肠侵袭性大肠杆菌、肠聚集性大肠杆菌和肠出血性大肠杆菌。其中最具代表性的就是大肠杆菌O157H7,它会引起肠出血性腹泻,约2%7%的病人会发展成溶血性尿毒综合征。

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