• 路边摊上的烤肉串、烤肠、切好分装的水果和点心等，食材来源、清洁卫生状况无法得到保证，食用后轻则腹痛，重则发生“旅行者腹泻”，出现发热、呕吐、腹泻，甚至食物中毒，得不偿失。

• 尤其是小朋友们抵抗力较差，更应注重旅途中的饮食安全。

• 可到正规商店购买正规厂家生产的食品，尽量选择大品牌，仔细查看生产日期和保质期。

• 不点凉菜，食物煮熟煮透后方可食用。

• 避免饮用冰冻饮品，以免引起肠胃不适。

　　野生动植物来源不明，难以保证安全性，食用后容易发生食物中毒。

　　5.购买当地特产需注意

• 选择持有卫生许可证的超市和商店。

• 食物包装完整，注意查看配料表、营养标签、生产日期、保质期等。

• 购买散装食品时注意看容器是否清洁。

• 妥善保存小票、发票等购物凭证。

　　海鲜要煮熟煮透，并注意海鲜不要和啤酒、浓茶搭配食用，容易引起痛风和消化不良。　

　　二、注意营养均衡

　　膳食指南推荐每日摄入谷薯类250-400克，旅行途中精力消耗大，谷类食物富含碳水化合物，可快速补充体力，为身体供能。

　　3.荤素搭配、多吃蔬果

　　肉类可选择脂肪含量少的鱼、不饱和脂肪酸含量高的鹅肉，同时多吃含抗氧化营养素的蔬菜水果，可消除疲劳、提高免疫、防止便秘。

　　4.少吃零食、饮料

　　空腹喝酒对血液循环和肝脏伤害都很大，如果实在不可避免的话，喝酒前吃些食物，且尽可能选择低度数的酒，不要边喝酒边吸烟，喝酒时吸烟会加速酒精的吸收，加重对身体的损害。

　　三、注意保持良好饮食习惯　　

　　饭前便后用肥皂或洗手液、流动水冲洗20秒，或用免洗手消毒剂清洁双手。

　　对当地特色风味小吃应以品尝为主，“大杂烩”式进食方式对胃的负担太重，不利于肠胃消化。