为持续提高全省疾控机构食品安全风险监测数据分析与报告撰写能力，加强监测数据的转化利用，2021年12月15日，省疾控中心在线上举办2021年广东省食品安全风险监测数据分析与报告撰写培训班，来自全省21个地级市疾控中心食品安全风险监测相关业务骨干约60人参加。

　　本次培训内容涵盖食品安全风险监测和风险评估管理规定、2022年监测方案制定思路、食品安全标准解析、食品中化学污染物风险评估方法与实践、监测数据的分析利用和报告撰写流程及案例分析等内容。通过理论学习和线上讨论相结合的方式，学员们深入了解到监测方案与报告撰写的关系，掌握了监测报告撰写的要点及数据深度挖掘利用的有效方法，进一步解读了当前食品安全风险监测工作的新形势新要求，为做好2022年全省食品安全风险监测工作奠定了基础。

省疾控中心主会场与地市分会场进行线上互动