2021年12月(12月1日零时至12月31日24时),全省21个地市除新冠肺炎疫情外报告1起一般及以上级别突发公共卫生事件,为珠海报告的一起肠炎沙门氏菌引起的食源性疾病事件,发病41例,无死亡,事件级别为一般。