2021年9月16日，由广东省营养学会、广东省疾病预防控制中心、中山大学公共卫生学院等单位共建的“岭南区域营养创新平台”启动仪式在广州举办，中国疾控中心营养与健康所国民营养办副主任王志宏、省卫生健康委二级巡视员符显辉、省营养学会理事长凌文华教授、省疾病预防控制中心一级调研员甘萍出席。会议由省卫生健康委食品处处长庄俊义主持。

　　符显辉为启动会致辞，他表示，“岭南区域营养创新平台”是落实“健康中国”的重要举措，平台通过卫生健康机构、高等院校、科研院所等单位合作共建，将持续探索并进一步满足人民群众营养健康需求，创新体现岭南地区营养健康领域精诚合作，促进营养健康产业的创新发展。随后，凌文华就平台架构、发展方向、目标、建设内容等内容作详细介绍。甘萍作讲话时提倡平台各参与单位应加强合作、互通互联，将任务落到实处。王志宏作总结性发言，对“岭南区域营养创新平台”的创立给予肯定，她认为，平台下一步要加强探索从营养科普向行为改变的模式，加强基层人才培养，促进营养学与其他领域的交叉互融，提高健康产业发展发面的研究。

　　作为国家首批通过的区域营养创新平台试点省份，广东整合了省内营养领域的大部分优势资源，针对广东居民营养健康状况和饮食特点，共同致力于将岭南区域营养创新平台打造成区域性营养科创中心。下一步，平台将重点围绕岭南特色膳食的健康效应，岭南特色健康食品的筛选和健康膳食模式的建立，加强社区营养监测、干预和评价和政策标准研究，食品安全风险评估研究，促进营养保健食品与特医食品的转化研发，人才培养和营养健康教育，加强营养健康基础数据共享和利用等七大目标任务开展，从监测、评估、产品开发及转化、精准干预、再到监测，实现闭环式管理模式，为我省居民的合理膳食实践、降低慢病风险提供科学技术支撑，更好的服务于健康广东战略需求。